Articles populaires – Les Delices de Mon Pays

9 avril 2013

Chtitha Djedj (Poulet en sauce rouge)

Coucou mes amis j'ai préparé un bonne chtitha djedj algeroise c'est une recette très facile a réalisé elle vous prendra a peine 10 minutes de préparation donc je vous laisse découvrir les ingrédients : quelques morceaux de poulet (selon le nombre pour...

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Tags: poulet., ch'titha djedj, djadj, djedj sauce rouge, poulet en sauce, tadjine de poulet.

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6 décembre 2012

Tadjin de carottes et d'olives

Bonjour les amis j'ai préparé hier un tadjin d'olives accompagné de carottes pour changer un peu je vous laisse découvrir les étapes de la recette Pour 4 personnes : Quelques morceaux de poulet (selon le nombre de personnes). 8 Carottes coupées en rondelles....

Posté par narimanou à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat algerien, tadjin, carottes, olives, poulet.

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30 novembre 2012

B'niouen aux Fruits Secs

Bonjour mes amis je vous propose une toute autre recette que j'ai appris dès mon jeune âge après celle celle du mouskoutchou c'est celle du B'niouen,un gâteau servi avec un bon thé ou un café que tout le monde aime donc je vous laisse découvrir ma recette...

Posté par narimanou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: b'niouen, bniouen, bniwen, gateau algerien, gateau sans cuisson.

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9 avril 2013

Tbikha (artichoux et petit pois)

coucou les amis j'ai préparée un délicieux repas un tadjine d'artichoux farcis accompagnés de petits pois en sauce blanche je vous laisse découvrir les ingrédients : 8 coeurs d'artichoux (selon le nombre de personnes). 500 g de petits pois. 1 demi oignon...

Posté par narimanou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat algerien, tadjine algerien, artichoux farcis, petits pois, tbikha.

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11 décembre 2012

Tomate Farcies

Bonjour mes amis je me suis régalée aujourd'hui avec ces tomates farcies très facile a faire je vous laisse découvrir la recette 5 Belles tomates. 150 g de Viande hachée. 1 Petite poignée de riz. 1 Poignée de persil hachée. Sel. Poivre noir. Cannelle....

Posté par narimanou à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farci, tomate, four, gratin

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11 décembre 2012

Tourte aux Epinard

Coucou tout le monde, je tenais a vous présenter ce que j'ai préparé aujourd'hui c'est une tourte aux épinards pour 4 personnes qui est très légère et très bonne par la même occasion. Pour la pâte : 300 g de Farine. 150 g de Beurre. 50 Cl d'eau tiède....

Posté par narimanou à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, quiche, tourte, viande hachee

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29 novembre 2012

Mchouek A La Noix De Coco

Bonjour à tous j'espere que vous allez bien aujourd'hui je viens avec une recette facile à faire et très bonne pour ceux qui aiment bien la ''Noix de Coco''comme moi vous pouvez déguster ce gâteau avec un bon café donc vous aurez besoin de : 500 g de...

Posté par narimanou à 02:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mchouek, mchouwek, gateau sec., noix de coco

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11 décembre 2012

Steak emincé accompagné d'haricots verts sautés et de pommes de terre

y a plus simple comme recette je l'ai préparé très rapidement le soir comme j'etais a court d'idee donc vous aurez besoin de : Pour 2 personnes : 2 steaks émincés. 4 a 5 pommes de terre coupées en des. 300 g d'haricots verts 4 gousses d'ail. Sel. poivre...

Posté par narimanou à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, pomme de terre, sautees., steak

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15 décembre 2012

Couscous Sauce Blanche

Voila aujourd'hui c'est les vendredi et chez presque tout les algériens c'est ''couscous le vendredi'' une spécialité berbère précisément du nord Afrique c'est un plat mondialement connu et qui est devenu apprécier par les étrangers, il peut être accompagner...

Posté par narimanou à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, ksekso, seksu, t3am

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4 décembre 2012

Halwet Atabaa (Gateaux A Emporte Pièces)

Bonjour tout le monde j'espere que vous allez bien je vous propose aujourd'hui la recette du gâteau a emporte pièces dite ''Halwat Atabaa'' c'est un gâteau sec qui n'est pas vraiment coûteux et plus vous aurez une grande quantité qui vous tiendra toute...

Posté par narimanou à 00:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau sec, gateau algerien, gateau a emporte pieces, halwet attabaa

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6 décembre 2012

Matlouh (Pain)

Comme j'avais du mal a sortir aujourd'hui pour aller m'acheter du pain j'ai décidé d'en préparer moi même du pain fait maison, ce qui est bien dans cette recette ce qu'on est pas obliger de préparer le levain et de laisser quelques minutes sans plus tarder...

Posté par narimanou à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: matlou3, matlouh, pain

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2 décembre 2012

Choux Farci (Dolma Krombit)

je voudrai vous proposer un plat algérien d'un légume qui fait maigrir et très bon pour la santé il sera farci a la viande hachée accompagné d'une sauce j'espere que vous aller aimer ce plat. 1 Tête de choux. Pois chiches trempées la veille. Viande de...

Posté par narimanou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux farci, dolma kormbit, kromb.

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6 décembre 2012

Croquettes de Pommes de Terre (Adjidjette batata) accompagnees d'une sauce blache

Voila pour aujourd'hui j'ai fait des croquettes de pommes de terre fourrées au fromage accompagnées d'une sauce blanche au poulet croyez elle sont très bonnes surtout avec la sauce et le poulet. 1 Kg de pommes de terre. Cuisses de poulet (selon le nombre...

Posté par narimanou à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adjidjet batata, croquettes de pomme de terre, sauce blanche

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2 décembre 2012

Kesra, Galette ou khobz Laftir

Coucou mes amis je viens juste préparer une galette bien chaude qu'on peux tartiner ou qui peut être accompagner d'une soupe, potage, chorba ou même avec un café tartiner avec du beurre ou autres .... Pour 2 galettes moyennes vous aurez besoin de : 800...

Posté par narimanou à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, kesra, khobz

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30 novembre 2012

Cake au Raisin sec

Pour aujourd'hui je vous viens avec un cake au chocolat enfin en réalité il est cacao noir, ce qui est bien avec ce cake c'est qu'il n'est pas vraiment sucré de nos jours il faut très faire attention a notre santé mais cela ne veut pas dire de ne plus...

Posté par narimanou à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gateau au raisin, gateau sec

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15 décembre 2012

Crepes au nutella

Voila mes amis aujourd'hui je vous viens avec une nouvelle recette c'est celle des crêpes qui sont composées principalement de farine de lait ou d'eau, elles se mange froide ou chaude, salées ou sucrées, plat ou dessert mais pour mes crêpes elles sont...

Posté par narimanou à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepes, salees, sucrees

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2 décembre 2012

Soupe Aux Legumes

Bonjour tout le monde... Avec le froid d'aujourd'hui y a pas mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer le corps,donc j'ai regarder ce que j'avais de disponible comme légumes et j'ai commencé a préparer ma soupe aux épices mais sans tomate pour éviter...

Posté par narimanou à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Legumes, potage, soupe.

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10 décembre 2012

Soupe de Lentilles

Salut les amis j'ai préparé aujourd'hui une soupe riche en fer qui nous aidera a tenir a chaud pendant ce froid de canard 1/2 Kg de lentilles. Quelques morceaux de viande (facultatif). 1 Oignon émincé. 2 Cuillères a soupe d'huile neutre. 1 Branche de...

Posté par narimanou à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentille, soupe, legume sec

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2 décembre 2012

Oups j'ai mis trop de sel!!!! que faire ????

Ça nous y est tous arrivé un jour ou on a mis un peu plus qu'il en faut de sel en cuisinant que faire??? Alors qu'on croit qu'il n'y a pas d'astuce et ben si. si vous avez ce genre de problème un jour vous n'aurez qu'a mettre du jus d'Ananas soit celui...

Posté par narimanou à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PH, salé

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13 décembre 2012

Mesfouf (Couscous Aux Petits Pois)

Bonjour mes amis je voudrais partager aujourd’hui une recette très connue et très faite au nord de l’Afrique surtout en Algérie c'est celle du couscous plus précisément le ''MESFOUF'' généralement on le prépare le vendredi quand tout le monde est la maison,...

Posté par narimanou à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mesfouf, couscous

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6 décembre 2012

Conservation de Gateaux

Vous mangez peu de gâteau si vous le laisser sans le couvrir il va vite séché donc que faire? je l'ai fait par hasard j'ai pris mon Cake et je l'ai mis dans une boite hermétique puisque je ne voulais pas le mettre dans une assiette et le couvrir avec...

Posté par narimanou à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conservation des aliments, conservation des gateaux.

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13 décembre 2012

Haricots Verts accompagnees de viande et de pommes de terre

Voila un plat algérien très bon que je prépare beaucoup, c'est un plat hivernal et estival en même temps je l'ai accompagne de viande de boeuf et de pommes de terre. Quelques morceaux de viande de boeuf (selon le nombre de personnes) 500 g Haricots verts....

Posté par narimanou à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots, pomme de terre

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11 décembre 2012

Abats (coeurs de volailles)

si vous êtes a court d'idee et que vous avez des abats disponibles a la maison vous savez que ce qu'il vous reste a faire tester ma recette 500 g de coeurs de volailles coupés en 2. 2 gousses d'ail écrasées. Poivre Sel. 3 Cuillères a soupe d'huiles. Préparation...

Posté par narimanou à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abats, coeur

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22 mai 2014

Tourte Burger

Coucou a l'approche de l'ete on pense toujours a faire un plat très léger et rassasiant alors je vous propose ma tourte burger qui est très bonne et facile a préparer et que vous pouvez relaliser au ramadhan pour changer un peu du bourak sans plus attendre...

Posté par narimanou à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salees tourtes burger pain farci

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23 mai 2014

Pains Farci au Thon et aux Epinards

salam comme prévu je vais vous publier une recette de pain farci idéal pour vos pic-nic, ou même accompagné d'une bonne soupe c'est très léger et bon et très riche en vitamine ...j'ai commencé a le faire pour mes enfants parce qu'ils mangent peu alors...

Posté par narimanou à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinards epinard selk khobzpain pain farci pain farci au thon

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